Die Traditionskneipe auf der Lübecker Altstadtinsel

Mühlenstraße 93-95, 23552 Lübeck | 0451 72395

 Di – Do: 16:00 – 23:00 Uhr
 Fr & Sa: 16:00 – 24:00 Uhr
So & Mo: Ruhetag

Wir suchen Verstärkung für Service und Küche

Im alten Zolln Lübeck - Trenner1

H erzlich Willkommen Im alten Zolln, der Traditionskneipe auf der Lübecker Altstadtinsel. Seit 1589 sind wir eine lübbsche Institution und das macht uns zu Lübecks ältestem Wirtshaus. Zwischen Semperoper und Cartoons begegnen sich alle Generationen in orginalgetreuer Einrichtung auf Augenhöhe. Wir sind Begegnungsstätte, Live-Musikkneipe, Doppelkopffreunde und Literaturheimat. Bei uns wird gesungen, gelacht, musiziert und vor allem viel miteinander geredet.

Das sagen unsere Gäste:

„Tolles Gasthaus. Gemütlich… urig… einfach toll. Freundlicher Service. Gutes Essen, Gutes Bier. Sehr zu empfehlen“

„Traditionsgaststätte mit grossem Bierangebot vom Fass und vielfältiger Speisenauswahl. Gemütliche Atmosphäre; LIVE-Musik an verschiedenen Tagen.“

„Sehr altes Ambiente, sehr kuschelig und das essen schmeckt super! Einrichtung von früher(positiv). Personal sehr nett!“

Sechs Biere vom Fass

Zolln
Dunkel

Dunkles obergäriges Vollbier mit kernigem Malzcharakter. Nur schwach gehopft für aromatischen Geschmack.

Im alten Zolln Lübeck - Biere Pub Traditionskneipe

Jever
Pilsener

Über 160 Jahre alte nordische Brautradition. Friesisch herb und erfrischend. Mit weichem Brauwasser gebraut.

Im alten Zolln Lübeck - Biere Pub Traditionskneipe

Haake Beck Kräusen

Naturtrüb durch besonders vitaminreiche Bierhefe, erfrischend und bekömmlich. So schmeckt Junghefe!

Im alten Zolln Lübeck - Biere Pub Traditionskneipe

Erdinger Urweisse

Nach 120 Jahre altem Rezept. Besonders kräftiges, würziges Aroma. Betonte Hefenote und obergäriges Profil.

Im alten Zolln Lübeck - Biere Pub Traditionskneipe

Einbecker Bockbier

(je nach Saison) – Erfrischend süffiges Maibock als Frühlingsbote. Gefolgt vom malzig dunklen Urbock in der Übergangszeit. Während das starke Winterbock im Winter einheizt.

Im alten Zolln Lübeck - Biere Pub Traditionskneipe

Brinkhoff’s
No.1

Äußerst geschmackvoll, leicht bekömmlich. Feine Hopfennote und ausgeprägter getreidiger Geschmack.

Im alten Zolln Lübeck - Biere Pub Traditionskneipe

Einmal Schlemmen bitte!

Leckeres aus der Küche

Herzhaft deftige Hausmannskost, mit viel Liebe gekocht: frische Zutaten, jeden Tag von Hand geschälte Kartoffeln. Echte Zöllner Spezialitäten. Und natürlich unser täglich wechselnder und saisonal angepasster Mittagstisch „Stammessen“.

Im alten Zolln Lübeck - Herzhaftes aus der Küche

Ganz schön was los hier

Hier steppt  der Bär

Kein Eintritt, dafür umso mehr Musik!

Oktober, 2024

So geht Gemütlichkeit.

Unsere Räumlichkeiten

U nsere urigen Innenräume laden euch herzlich zum Verweilen ein. Dazu ein leckeres Bier und Herzhaftes aus unserer Küche. Lieber an der frischen Luft? Dann ist unser großer Außenbereich mit Terrasse genau das Richtige.

Im alten Zolln Lübeck - Unsere Räumlichkeiten

So lange gibt es uns schon

Die Geschichte des Zolln

Im alten Zolln Lübeck - Geschichte

1552 Mühlentor-Anlage

Zum Anfang lebte der Zöllner hier ab dem 16. Jahrhundert – da gab es auch noch das innere Mühlentor, das auf dem Bild zu sehen ist. Das erste Mal wurde er 1589 urkundlich im Niederstadtbuch erwähnt, damals „De olde Tollbode“.

Im alten Zolln Lübeck - Geschichte

1858 Nachbarschaft inneres Mühlentor

Heute hat die Mühlenstraße ein ganz anderes Gesicht. Von der großen Mühlentoranlage, die aus mehreren großen Toren bestand und 1861 abgetragen wurde, ist der Zolln das letzte Überbleibsel. Er erinnert hier an Lübecks goldenes Zeitalter als Königin der Hanse. Der Zolln versteckt sich übrigens hinter den Bäumen ganz links

Im alten Zolln Lübeck - Geschichte

Von 1903 bis heute

Doch unverändert ist der Zolln ein Treffpunkt geblieben. Zugereiste und Durchreisende mischen sich mit Lübeckern und beim Bier kommt manch interessantes Gespräch zustande. Auch ohne Anheizer ist für gute Stimmung gesorgt. So ist der alte Zolln im Inneren und im Äußeren nie ein neuer Zolln geworden, er ist die alte Lübecker Kneipe geblieben, die schon immer mehr war als nur eine Kneipe. Ein Stück lebendige Geschichte.

Jobs bei uns

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Reservierungen oder andere Anfragen bitte direkt an unsere E-Mail-Adresse post@zolln.de senden.

Mühlenstraße 93-95,
23552 Lübeck

Öffnungszeiten:

Dienstag – Donnerstag: 16.00 – 23.00 Uhr
Freitag & Samstag: 16.00 – 24.00 Uhr
Montag & Sonntag: Ruhetag

0451 723 95
post@zolln.de

Mühlenstraße 93-95,
23552 Lübeck

Öffnungszeiten:

Montag – Samtag: ab 16.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

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